Mitos y dietas alternativas en perros y gatos. Revisión sobre sus efectos y recomendaciones

La nutrición es un ámbito crucial para la salud de los animales. La finalidad de esta revisión bibliográfica fue estudiar ciertos alimentos, dietas alternativas o suplementos alimenticios en nutrición canina y felina que se utilizan en la actualidad, y que muchos de ellos están basados en mitos o creencias populares. Algunos de los suplementos de la dieta que se han incluido en esta revisión fueron el chocolate, la leche, el ajo, la cebolla y productos vegetales. Las razones por las que los propietarios han añadido estos productos a las dietas de sus mascotas han sido desinformación sobre los riesgos o la información errónea sobre los beneficios. Otro tipo de dietas que se han destacado en el presente trabajo han sido aquellas basadas principalmente en un solo tipo de alimento, como fueron los casos de las dietas basadas en el pescado, en la carne cruda [BARF] y dietas vegetarianas o veganas. Las evidencias científicas sobre estas opciones de alimentación alternativa han reportado numerosos desequilibrios nutricionales o las han relacionado con ciertas patologías y, en el mejor de los casos, han incluido beneficios dudosos. Dado que la nutrición y la salud animal han demostrado estar estrechamente relacionadas, es vital que sea el veterinario quién asesore correctamente a los propietarios sobre la alimentación de sus mascotas. En caso de que el propietario esté decidido a alimentar a su mascota con algún tipo de dieta poco recomendable, es labor del veterinario realizar un seguimiento del animal.Veterinari

Ingesta excesiva de café y la conducta ansiosa de los empleados

La investigación bibliográfica se realiza con el objetivo, de identificar el efecto que tiene la ingesta excesiva de café en las organizaciones en relación a las conductas ansiosas que puede estar manifestando los empleados, como derivación del activo de la cafeína por el uso prolongado de esta; como factor de riesgo psicolaboral que puede afectar el desempeño del empleado dentro de su puesto de trabajo y a la organización como tal. Conductas ansiosas que puede variar desde cuadro fisiológico (temblores, palpitaciones, sudoración, taquicardia, nervios insistentes) hasta las alteraciones cognitivas, afectivas en la conducta del empleado, los efectos y las consecuencias de la ingesta del café no solo provoca un deterioro fisiológico, psicológico en el empleado sino también desarrollar una dependencia respaldada hacia la funcionalidad que este produce en sus tareas diarias. Los síntomas generados por la ingesta, a largo plazo afectan a la organización a través de conductas ansiosas del empleado, estrés, clima laboral por la baja tolerancia que puede presentar el empleado, absentismo, la baja productividad y menor calidad de ejecución en las actividades, percepción del trabajador hacia el puesto de trabajo, agresividad, tendencia a la depresión y a otras neurosis de reacción, insatisfacción, trabajo mal realizados, así como accidentes dentro del trabajo, producto de la ansiedad que presenta la persona.Monografía presentada para optar al título de Licenciado en Psicologí

Bebidas energizantes: composición química y efectos sobre el organismo humano

El objetivo del presente trabajo fue diseñar una estrategia didáctica para la divulgación científica de las sustancias constituyentes de las bebidas energizantes y sus efectos en los consumidores. La población a la que se dirigió la estrategia, son jóvenes de los grados noveno a once de diferentes instituciones educativas tanto públicas como privadas del municipio de Mosquera. La metodología empleada para cumplir con el objetivo propuesto partió, en primer lugar, con la aplicación de una prueba diagnóstica (encuesta) la cual permitió recopilar información del conocimiento que tienen los jóvenes, de las instituciones educativas en las que se elaboró el trabajo, acerca de las bebidas energizantes. En segundo lugar, en cada institución educativa se realizó una conferencia, para efectuar una divulgación sobre los constituyentes de estas bebidas y los efectos adversos asociados a un consumo excesivo. De igual manera se invitó a conocer un objeto de aprendizaje (OA) virtual desarrollado en el presente trabajo, el cual está disponible en internet de forma gratuita en el enlace http://lemarsilva.wix.com/energizante. En este sitio se brinda información detallada acerca de estas bebidas, sus restricciones y la legislación vigente en nuestro país. Además, se incluye una encuesta que permite evaluar la nueva perspectiva de los estudiantes después de conocer la información presentada. De los datos recopilados se encontró que de 412 estudiantes encuestados, el 84% de ellos han ingerido bebidas energizantes. Estos resultados nos invitan a reflexionar acerca de la importancia de generar estrategias que conlleven a un consumo racional y controlado de las bebidas energizantes en nuestro país.Abstract The objective of this project was to design a didactic strategy for scientific publication of the constituent substances of energy drinks and their effects on consumers. The populations of that strategy are young people from ninth to eleven grades of different public and private schools in Mosquera town. The methodology used to achieve the proposed objective, began, first, with the application of a diagnostic test (survey) which allowed to collect information about the knowledge that young people who study at the schools where this work was placed, have about energy drinks. Second, in each school a conference was held, to make a disclosure about the constituents of these drinks and adverse effects associated with excessive consumption. In the same way, they were invited to meet a virtual learning object (LO) developed in this paper, which is available online for free at the link http://lemarsilva.wix.com/energizante. This website gives information about these drinks, restrictions and legislation in our country it provides. In addition, there is a survey which assesses the new perspective of the students after learning the information presented. From the data collected was found that of 412 students surveyed, 84% of them have consumed energy drinks. These results invite us to reflect on the importance of creating strategies that lead to a controlled and rational consumption of energy drinks in our country.Maestrí

Contribución al estudio de la flora tóxica de las Islas Canarias

Con la finalidad de poner de manifiesto los potenciales peligros que encierra una flora tan peculiar como la de las Islas Canarias y dado el carácter inédito de las investigaciones en este campo, se ha realizado, por un lado, una encuesta-protocolo entre profesionales sanitarios con la que se ha podido establecer que la flora canaria es poco agresiva dadoel carácter leve de las agresiones que solo requieren tratamiento doméstico. Destaca asimismo la mayor frecuencia de especies tóxicas en las Islas Occidentales más ricas en flora. Por otro lado y con el fin de contrastar la incidencia de estas fitoagresiones a nivel nacional con las obtenidas en la Comunidad Autónoma Canaria, se realizaron consultas al Centro Nacional de Toxicología de las que se deduce una mayor incidencia de las mismas en primavera y a lo lago del otoño, en niños y lactantes, en varones más que en mujeres, en el hogar familiar y sobre todo en el medio urbano. Por último la revisión bibliográfica permite detectar 552 géneros agresivos con 849 especies dañinas de las cuales un 10% son endémicas, 23% ornamentales y 27% tóxicas para animale

Deporte sano: control del dopaje en el caballo de deporte

Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal (21223

Absorción de los diferentes componentes del extracto hidroalcohólico de Solanum bonariense en el tracto digestivo de bovinos y ratas

El Solanum bonariense causa un cuadro cerebeloso en el ganado bovino de pastoreo en el Uruguay, pudiendo ocasionar importantes pérdidas económicas en los establecimientos afectados. Aparentemente la sustancia responsable de dicha intoxicación podría ser algún alcaloide específico de los presentes en la planta, pero no hay evidencia directa que sostenga esta hipótesis. El objetivo de este estudio fue profundizar en la caracterización de los metabolitos secundarios presentes en la planta y examinar el transporte relativo de dicha sustancias “in vivo” y el transporte potencial “in vitro” a través de tejidos aislados de tubo digestivo de bovinos y ratas. Se realizaron Cromatografía en capa Fina (TLC, sigla del inglés) revelado con reactivo Dragendorff y análisis densitométrico del extracto hidroalcohólico (ExOH) de frutos, hojas y flores de la planta. Posteriormente se analizó mediante Cromatografía Líquida de alta performance (HPLC, sigla del inglés) y se calculó el coeficiente de partición octanol/agua (KOW, sigla del inglés) de dicho extracto. A los bovinos, se les administró ExOH mediante fístula ruminal a razón de 1% del Peso Metabólico así como también a ratas por catéter esofágico y se obtuvieron los sueros de ambas especies cada 30 minutos hasta los 180 minutos después del experimento, para analizarlos por HPLC. Tejido intestinal de ratas y de tubo digestivo de bovinos (reticular, ruminal y omasal) fueron removidos quirúrgicamente y puestos en cámaras parabióticas. A la cara correspondiente a la luz intestinal se le adicionó las mismas concentraciones de ExOH en Ringer fosfato Krebs (KRP) modificado para bovinos (KRPb) y para ratas (KRPr). Todos fueron incubados en condiciones fisiológicas por 240 minutos, tomándose muestras a los 180 y 240 minutos del buffer serosal, las que fueron congeladas para su posterior análisis por HPLC. Se realizaron estudios para comparar el transporte de los componentes del ExOH en tejido ruminal, reticular, omasal de bovinos e intestinal de ratas y determinar si el transporte de esta sustancia es pasivo o activo. Se encontró que todas las partes de la planta presentan alcaloides específicos, siendo los frutos donde se encuentra una mayor concentración de los mismos. Mediante el uso de HPLC se pudo determinar la presencia de picos en el suero de los bovinos y ratas luego del suministro del ExOH, éstos varían a lo largo del tiempo y difieren entre las especies estudiadas. El tejido Ruminal y luego el reticular presentan un transporte potencial superior al del tejido omasal e intestinal de rata, posiblemente debido a un aumento en el área expuesta por la presencia de papilas, o quizás debido a diferencias específicas en la capacidad de absorción. Los componentes del ExOH de Solanum bonariense no se transportaron a través tejido omasal y el transporte fue relativamente bajo en el epitelio intestinal de ratas. Nuestros experimentos sugieren que el transporte de estos componentes es activo y parece ser más alto en el epitelio del tubo digestivo de los rumiantes que en el de las ratas, lo que a su vez sugiere que es un mecanismo específico

Caracterización del consumo de drogas y alcohol en estudiantes universitarios de la FAREM Estelí

La presente Investigación, tiene como objetivo contribuir a la prevención de la exposición al consumo de drogas y alcohol en estudiantes de las distintas carreras ofertadas dentro del recinto universitario FAREM–Estelí. Dicho trabajo se orientó en tres etapas. Fases de planificación, fases de trabajo de campo, selección y análisis de datos, fase informativa. Para la realización de la propuesta del plan de intervención se enfatiza en la problemática principal como es la exposición al consumo de drogas y alcohol en estudiantes de las distintas carreras ofertadas en esta casa de estudio

Salud mental y adicciones: El consumo de sustancias psicoestimulantes y alucinógenas asociado a la psicosis

Salud mental y adicciones: El consumo de sustancias psicoestimulantes y alucinógenas asociado a la psicosi

Estudio de alteraciones histológico-enzimáticas en hígado, inducidas por el consumo crónico de vodka con bebidas energizantes en ratas Wistar

“El hígado es después de la piel, el órgano más grande del organismo humano, alcanza un peso de 1500g. Anatómicamente, se localiza en el cuadrante superior derecho y parte izquierda por debajo del diafragma en la cavidad abdominal. Se considera una glándula mixta ya que posee funciones endócrinas y exocrinas. Está cubierto por la capsula de Glisson, que es una fina capa de tejido conectivo, a su vez rodeada en su mayoría por el peritoneo. Esta irrigado por las arterias hepáticas derecha e izquierda del tronco celiaco, en un 15% y entre el 70 a 75% del riego proviene de la vena porta hepática con sangre procedente del tracto digestivo, páncreas y bazo, por ello recibe los nutrientes absorbidos en el intestino, agentes tóxicos, fármacos, secreciones pancreáticas, productos de la degradación de las células sanguíneas del bazo. Por lo tanto, las células hepáticas son las primeras en estar expuestas a una gran cantidad de compuestos tanto nutrimentos como sustancias tóxicas.